オセアニアのBYO オーストラリアとニュージーランドを旅行した時の話 シドニーでは駐在中の知人に色々世話になった。 まず寿司屋に案内してもらった時、彼は座る席を決めるや否や店を飛び出し、 ワインやビールを買って戻って来た。その寿司屋はアルコール飲料を提供する ライセンスがないので、近くの酒屋で買って来たとの説明。 店の入り口にBYOの店と表示があったら、持ち込んで下さいとのこと。 BYOとは、BRING YOUR OWNの略であった。 もちろん彼は眺めの良い海岸の、BYOではない素敵なレストランにも案内してくれた。 ニュージーランドでもネイピアという町で昼にBYOの中華料理屋に入ってみた。酒類がないので飲み物として清涼飲料水を頼んだ。 ネイピア駐在の知人の案内で酒類を注文できるレストランにも入り、厚切りの ビーフに舌鼓を打ったことも。このレストランには身長が180センチを超える白人のウェイトレスがいて驚いたこともあった。 ネイピア空港は1931年の大地震前は海であったが、その大地震で隆起した土地を利用し空港としたとの話にも驚いた。 BYOの話に戻ると、最近は日本でもワインやシャンペン等を持ち込みできるBYOの飲食店があるとのこと。 1966年入社 市場正紀 |